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【激发斗志】馒头大型厂家定做-不锈钢蒸箱定做,蒸箱厂家,双门蒸柜,大型蒸房

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2020/5/8 17:22:33 点击:35 属于:公司新闻
【激发斗志馒头大型厂家定做-不锈钢蒸箱定做,蒸箱厂家,双门蒸柜,大型蒸房

   创新汇聚融合高端要素,培育我国经济发展新动力;依靠创新培育发展高端产业,构建我国经济发展新优势;依靠创新打造形成创新高地,拓展我国经济发展新空间;加强基础研究,强化原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新,树立战略和前沿导向,推动关系发展全局的重大技术突破;强化企业创新主体地位和主导作用,形成一批具有国际竞争力的创新型领军企业,推动跨领域跨行业协同创新,加快政产学研用深度融合;坚持全球视野,推进开放创新,为经济转型升级提供强有力支撑。

大型双门72盘馒头蒸房大型食品蒸房10大蒸房特点:
1蒸箱的内外表面采用优质不锈钢材料制造,符合卫生要求;
2蒸柜产品内装有温度探测器,可有效的观测到蒸箱内的温度状况,自动化程度高;
3蒸柜密封选用新式耐高温硅胶材料,直接镶嵌在蒸箱上,密封性能好;
4门板保温采用耐高温聚氨酯注入发泡而成,既轻巧有保温;
5柜身保温选用聚氨酯等混合材料,坚固、扎实;
6蒸汽管道保温选用优质不锈钢管道;
7蒸柜配有不锈钢抽风机机组(可选配);
8前后柜门口下配有不锈钢手动升降斜坡各一个(可选配),方便蒸车进出;
9蒸汽疏水阀选用进口优质产品;
10蒸柜内部上顶用不锈钢弧形搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。

 

鸿盛食品蒸车十大特点:
①   整体采用不锈钢材料制作而成,卫生,环保,复合国家食品卫生标准。
②   保温材料采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,高效,环保。
③   新式防滴水房顶设计,杜绝冷凝水的产生,使蒸出的产品美观,漂亮。
④   名厂优质不锈钢配件,安全,经久耐用。
⑤   优质进气管道,蒸汽阀门,压力表,安全阀,排气阀,使生产安全得到100%保障。
⑥   独特设计的高效折叠式爬车台,最大程度方便客户使用。
⑦   加厚不锈钢管材制作的周转车,经久耐用,不易损坏。
⑧   一次性冲压成型的蒸盘,便于清洁卫生。
⑨   保修期一年,保修期内免收维修费和服务费。
  可定做异形产品 

醒发的因素及醒发箱原理
一、醒发因素
醒发对发面产品质量的影响因素主要为温度、湿度和时间。
1.温度
对醒发温度范围,一般控制在34-36
温度太高,面团内外的温差较大,使面团醒发不均匀,导致成品内部组织不一致,外部组织粗糙,内部发酵不充分。
温度太低,则醒发过慢、时间过长,影响生产周期。
2.湿度
醒发湿度一般控制在65%左右。
醒发湿度对成品的体积、组织、颗粒影响不大,但对成品形状、外观及表皮等则影响较大。
湿度太小,面团表面水分蒸发过快,容易发生干裂现象,成品有裂纹。
湿度太大,表面出现气泡,蒸制后气泡收缩,留下鱼眼
3.
时间
醒发时间是醒发阶段需要控制的第三个重要因素。其长短依照醒发室的温度、湿度及其它有关因素(如产品类型、产品配料等)来确定。
二、醒发程度
醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。
1.发酵适度的面团
成品皮质较薄,色泽明亮,内部蜂窝均匀,有白色光质且柔软;
2.发酵不足的面团
成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,酒香味淡薄;
3.发酵过度的面团
成品颜色太浅,没有光泽却有皱纹,内部蜂窝不匀并有酸味。

单门36盘推车式蒸箱
蒸盘:201不锈钢制作而成    层数:标准18  层间距9cm每层可放置2个蒸盘
整体尺寸:外径:长宽高(cm100×110×210 内径:长宽高(cm 70× 91×186
【不锈钢周转车 馒头架】推车尺寸:长宽高(cm 65× 85×184
我厂生产的加厚蒸饭车钢板为201材质0.5,0.8,1.2厚度,聚氨酯整体发泡,带不锈钢手环,内置3*3不锈钢方管,全铜安全阀门,高压高效密封性好,蒸饭时间短,高原地区也可以正常使用。


产品质量承诺 
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
服务宗旨;务实、创新、拼搏、合作
服务效率:产品在保修期(12个月)内设备出现故障,我们会在24小时之内到达现场并开始维修。
售后原则:只要购买我们的产品我公司技术人员每年不少于三次回访调查用户的使用情况

联系人:菅经理 

电话:18764553222同微信

电话: 15314351667
座机:0543-2249223
qq号:2853277102
名称:山东鸿盛厨业集团有限公司
地址:山东省邹平市明集镇经济开发区
乘车路线:坐车到济南后,买票坐到章丘刁镇高速路口(服务区)后下车,公司有专车接送


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